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■普段着のスイーツ(パリ)

友達のネット接続がおかしくなり、助っ人に・・・お疲れさま!と出してくれたのが美味しそうなスイーツたち。この友達、大のエルメHERMEファンなのですが、『このスイーツ3つでエルメのスイーツ1個の値段!でも、いけてるでしょ!』って。いやぁ~エルメさんもほんとオイシイけど、こんな普段着のスイーツたちが僕は好き。【スイーツ】 【HERME】 日本でめぐり合うピエール・エルメのスイーツ!!...

■最近のミュロー MULOT

MULOTTags:MULOT スイーツ サンジェルマン界隈...

■街角のレストラン(パリ)

フランスの郷土Auvergneを食す・・・ サンジェルマン界隈でポテpotéeを食べるならここ。 ボリュームのすごさに驚きます。まじ。覚悟してくださいね(笑) メニューにはロールキャベツ、truffade トリュファード、カスレ、ブーダン、アンドゥイユなども。 (メニューが見えない場合は、画像をクリックすると見やすくなります) La Cabane d'Auvergne 44 Rue Grégoire de Tours 75006 PARIS 【関連記事】 ブーダン カ...

■街角のニャンコ(パリ)

名前はMAX、1ヵ月半です。 サンジェルマン界隈にある郷土レストランのマスコット。 ■街角のレストラン(パリ)Tags:ネコ サンジェルマン界隈 パリ...

ラタトウゥイユRatatouilleの缶詰(フランス)

南仏のピカソがこよなく愛した街ムージャンMoujinsでヴァカンスを過ごしたとき、アパルトマンの下の階に住んでいたおばさんが作ってくれたラタトゥイユを突然懐かしくなり・・・ 自分で作るには時間がかかって面倒くさいので缶詰を試しました。 ラタトゥイユと思わないで食べるにはいいかも・・・ 今度は冷凍を試してみよう。(笑) 【関連記事】 ■ラタトゥイユ Ratatouille ムージャンMouginsにある写真美術館 【参...

■ボルドーワイン 大試飲会(ボルドーワイン委員会)

ボルドーワイン 大試飲会(ボルドーワイン委員会) "Le Week-end des Grands Amateurs a Bordeaux" , Union des Grands Crus de Bordeaux(C.I.V.B.) 『ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーが<5月12日(土)、13日(日)に、 一般のワイン愛好家を対象とした大試飲会を、ボルドーで開催する。 昨年に引き続き2回目となる今回は、100以上のシャトーが一堂に介し、2004年 ヴィンテージと、1996年から2003年まで...

■ポテpotée

ポテ potéeは僕にとっては冬の楽しみだったのですが・・・ フランスの家庭料理「ポテ」http://www.yomiuri.co.jp/で キャベツ、カブ、アスパラガスなどの旬の野菜を使った『ポテ』の紹介を読んでなるほどと。 久しぶりに『ポテ』が食べたくなりました。 【参考サイト】 Potée auvergnate  La potée lorraine  Potée au Chou  【関連記事】 ■ポテ potée  キャベツ...

■ロストロポーヴィチRostropovich他界

ムスティスラフ・レオポリドヴィチ・ロストロポーヴィチ(Мстислав Леопольдович Ростропович, Mstislav Leopol'dovich Rostropovich, 1927年3月27日 - 2007年4月27日 享年80才 1989年11月9日、ベルリンの壁崩壊直後、崩れた壁の前でバッハを演奏した姿は感動的でした。 合掌 【参考サイト】 http://www.asahi.com/ http://www.yomiuri.co.jp/ http://www.20minutes.fr ベルリンの壁 出典: フリー百科事典『ウィキペディア...

■オリーヴ専門店(パリ)

【マレー界隈】タグ 【マレー界隈】カテゴリー 【マレー界隈】フランス落書き帳...

■街角のキャフェ(パリ)

  (パリ5区) キャフェ&レストラン...

■カマンベールが消える日L&#39;avenir du camembert au lait cru

大手カマンベール製造業者、Lactalis社、Isigny社が4月1日から一時的にAOCを名乗ることを中止すると発表 カマンベールは原料の生乳を37度以上に温めず製造される白カビタイプのチーズで、 病原微生物に弱く、これまでにも何回か病原微生物が検出された。このため食品衛生上の観点から37度以上に加熱する新しいタイプのカマンベール製造業者が増加。 ミクロフィルターでろ過したミルクの使用の伝統的カマンベール業者であるLactali...

■チリコンカルネの想い出(パリ)

先日、スーパーで見つけて・・・ ふと、青春時代を思い出し、つい買ってしまいました。 夜中の仕事が終わった(かなり泥酔状態)後、空腹に耐えかね、酔い覚ましのためにも週に何度かプランセス通りのバードランド(現在も残ってますが、全く内容は変わってしまってます)でビニール盤のマイルスやコルトレーン、カウント・ベイシーを聞きながらチリコンカルネ(全然辛くないのでタバスコをいっぱい入れて・・・)を食べたもん...

■ギザルド通りRUE GUISARDE(パリ)

【サンジェルマン界隈】 サンジェルマン界隈(タグ) ■LE MONTEVERDI (イタリアレストラン) ■ウチの近所の評判のいいお店CHEZ FERNAND(パリ)...

■キャネット通り rue des canettes(パリ)

■キャネット通り rue des canettes(パリ)   ■キャネット通り rue des canettes 【サンジェルマン界隈】...

■地球温暖化防止(イタリア)

  (画像:ボルドー)■4月28日(2005)のサンタンドレ大聖堂 (ボルドー)  『イタリアの農業団体が、消費者は地元産のフルーツやナッツのアイスクリームを食べることで地球温暖化との戦いに貢献することができるとアピールしている』だそう・・・ 1キロのパパイヤをアルゼンチンからローマに輸送するのには5.4キロの燃料が必要で、同時に大気中に二酸化炭素が排出されることになるという。 『この「ゼロキロメ...

■公園のキャフェ(パリ)

久しぶりにリュクサンブルグ公園内のキャフェで・・・ いまいちキャフェが(僕には)美味しくないのが残念。 キャフェ2ユーロ ゆっくり時間が流れるのを楽しむには最高のキャフェです。 リュクサンブルグ公園(フランス落書き帳) リュクサンブルグ公園(フランス美食村)...

■アペリティフの日

フランス農水省は2004年から、世界各国で毎年6月第一木曜日を「アペリティフの日」と提唱、日本ではまだまだお馴染みでないアペリティフ・・・2006年は世界 19カ国 28都市で同時にイヴェントが開催されたそうです。東京、軽井沢、札幌、京都、福岡、ハンブルグ、ベルリン、ミュンヘン、バルセロナ、アテネ、ブタペスト、ワルシャワ、リスボン、ロンドン、北京、上海、香港、ソウル、デュバイ、ニューデリー、シンガポール、台北、...

■街角のキャフェ(パリ)

モベール界隈にあるセガフレドキャフェ。 セルフサービス、ソフトドリンクは缶タイプ・・・あまり愛想が良くないギャルソンもいない・・・パリ的キャフェではありませんが、天気のいい日に安くテラス席でキャフェする場合はいいかも。 キャフェはセガフレドなので美味しいです。 キャフェ1,60ユーロ ソフトドリンク2,10ユーロ 【キャフェ&レストラン】  【モベール界隈】 ...

■イルカを食す?!(日本)

先日、超人気ブログ『きっこのブログ』を読んで・・・ 愕然! 日本でイルカ漁(しかも残酷な方法で)が行なわれている事を知って・・・ 『イルカは地上生活があまりにも嫌になった人間が海に移り住んだ』と信じているだけに・・・ショック! フランス人の友達とこの話題を・・・ 友達は10年くらい前から知っていたそう。(何で言わなかった?まぁ、聞かされていたとしても・・・僕には何も出来ないのですが) 『あなた、豚も...

■街角のアイスクリーム(パリ)

  アイスクリーム(タグ)...

■スカイプSKYPEで面白い経験

4月15日(日曜日)スカイプで面白い経験をしました。 ギリシャ(ピレウス) ネパール(カトマンズ) アメリカ(ボストン) パラグアイ(アスンシオン) フランス(パリ) で生活する日本人とNHKのスタジオをスカイプで繋いでの生放送『地球アゴラ』に参加。 フランス時間12時から15時までずーっとPCの前ではちと疲れましたが日本のお茶の間にテレポーテーションしたような感じで面白かったです。 ニュースが終わる8分前か...

■中華風韓国料理(パリ)

以前から気になっていたサンジャック通り(5区)にある韓国料理屋に友達と・・・ 気になっていた理由はメニューの価格。 夜のメニューが8,80ユーロということ。 5区、6区にある韓国料理屋は夜で最低12ユーロからが普通。これは驚くべきことで・・・ 僕は豚キムチ定食、友達ひとりは鶏の唐揚げ定食、もうひとりは餃子定食。 餃子定食の友達は食欲旺盛なのでさらに焼肉(12ユーロ)を追加。 すごく若くてキュートな女性が...

■お茶するワンコ(パリ)

【街角の犬】Tags:犬 パリ...

■街角の食材店(パリ)

ファサードは扉をはさんで2軒に見えますが、店内に入ると同じ店。 アラブ、イスラエル、アジア、フランスの食材がいっぱい。その他、石鹸や小物もぎっしり詰まった、ほんと、面白い空間・・・(マレー界隈) マレー界隈(フランス美食村) マレー界隈(フランス落書き帳)...

■桜の下で(パリ)

いきなり夏しているパリ・・・ 久しぶりに会った友達とサンジェルマン界隈のパン屋の店頭でホットドッグ、パニーニを買って桜の下で昼食。 ホットドッグ ソースは何がいい?とお姉さんに訊かれ・・・ ケッチャップ、マヨネーズ、マスタードを全部少しずつと頼んでギョっとされました。(笑) 3ユーロ 鶏肉のパニーニ 3,20ユーロ/b> 美味しそうなスイーツが店頭、ウインドーに並んでましたが・・・ 友達が日本のスイ...

■街角のキャフェ(パリ)

Tags:キャフェ パリ...

■ハチミツ専門店(パリ)

マレー界隈 フランスのリヨン・サン=テグジュペリ国際空港に巣箱が設置されミツバチが大気汚染のテスターの役目をしているのだそう。 数年前から大気汚染、農薬などでミツバチが減っていると養蜂家がSOSを発信している中、テスト結果が興味深いですね。 ■リュクサンブルグ公園のハチミツMIEL(PARIS) ■ハチミツMiel専門店(ボルドー) 【参考サイト】 サン=テグジュペリ国際空港 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(...

■桜と恋人たち(パリ)

カラーバージョン...

■仏大統領選挙J−12(フランス)

あと12日・・・アンケートによるとフランス国民の二人にひとりはまだ誰に投票する決めていないという。(Yahoo!ニュースによると4割超と伝えられているが・・・)9日から正式に選挙戦がスタート。立候補者12人が平等な立場で選挙戦を行うよう、公共電波での登場時間(TV・ラジオ演説スポット を含め)厳格に監査されることになる。かなり右的になりつつの左、アメリカモデルを実施しようとする感の強い立候補者・・・・今ま...

■街角のキャフェ(パリ)

  (パリ5区)Tags:キャフェ パリ...

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