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■只今、旅行中・・・

PCも本人も元気ですが、旅行中で更新が不可能です。更新しばらくお待ちくださいまし。...

■カボチャの友達たちの季節・・・

食べないことはないのですが、ほとんどがデコレーションに使われます。...

■最近のウチのテラスの植物たち・・

紫蘇の花が咲きそうですどこからともなくやって来た得体の知れない奴たぶんピーマンでしょう・・・...

■フランスにおけるジャガイモ消費量・・・

2005年のジャガイモ生産量は4500万トン・・・ジャガイモ加工業がかなり伸びていて元気なんだそうです。ピュレ 6万4000トンポテトチップス 7万3000トンフリッツ 51万3000トンフランスにおける主力メーカーは・・・冷凍フリッツはカナダのMcCain とオランダのFarmfriteピュレはスイスのNESTLEポテトチップスはドイツのVICOフリッター(油)を使わずオーブンで暖める(約15分)冷凍フリッツ...

■秋の新作お菓子・・・

言うことなし!美味しいです^^ラム酒につけたレーズンがちらっと入っていて、これまたニクイ!下の部分、全然違うのにカヌレを思い出しました。たまにはガトー(スイーツ)もいいでしょう^^世界中で10億人以上が太り過ぎ・・・...

■ボルドーのヴェローモビルVELOMOBILE

健在ですが・・・広告塔の代わりではねぇ~醜い!広告じゃなくて、"季節の果物・野菜を食べましょう!"とか、"犬のウンチを拾いましょう!"とか・・・だめですか?40分、市内観光をしてくれます^^料金は5ユーロー11時30分12時30分14時30分15時30分16時30分17時30分18時30分■ボルドーのふたつの新しい乗り物・・・...

■今日から秋(9月22日)・・・

秋のボルドーといってもまだまだ紅葉は始まってません・・・・今年は雨不足で"キノコ"(セップ、ジロル、トリュッフ・・・)高騰です。フランス産品不足で、8割が東欧からの輸入だそうです。...

■新しいタイプのキャフェ(ボルドー)

かなり長い間工事をしていたガロンヌ河沿いにある鍾乳洞キャフェ・・・工事が終わったので行ってみました。まぁ随分きれいになって驚きです・・・値段も上がりましたが。トイレもかなりモダンに。興味がある方はこちら・・・...

■フランスの消費者にとっての吉報・・・

【その1】冷蔵庫、洗濯機などの大型電化製品を買い換える際、新しく購入するお店に旧電化製品の引き取り処置が義務付けられました。これで、引越しの時期などに路上に大量に放置される粗大ゴミが減少するかと・・・いつから実施されるのかは実施されるのか定かではありませんが、既に実施している巨大店もあります。【その2】携帯電話のオペレーターとに契約問題で悩んでいる消費者が続出・・・最近、ある消費者団体がすっぱ抜い...

■PHOTOMATON

先日、証明書用の写真が必要になり10年ぶりにフォトマトンを利用・・・すべてがヴォイスメッセージで行われるので少々驚き!(いやぁ~フランスも現代化しましたねぇ~)もちろん、デジタル化されているのであたりまえなんでしょうが、最終的にスクリーンに写真が映し出されて・・・・「これでいいですか?OKだったらグリーンのボタンを!」なるほどなるほど。『チャーリーとチョコレート工場』のメンバーと記念撮影するオプショ...

■コールスローサラダ(COLESLAW)

肉屋でコールスローサラダを見つけたので早速試しました・・・そのまんま食べるのもなんなので、サンドイッチに。かなり甘かったのですが、結構美味しくて度々登場しそうな感じです^^...

■簡単昼食・・・

何もウチにないとき、時間がないときに登場するのがパスタ・・・僕の周りのフランス人はよくバターだけでパスタ(スパゲティー、マカロニ、コキエットー・・・・)を食します。何度か僕も試しましたが、やはり何かが足らずで、ケッチャップ、マヨネーズ、トンカツ・おたふくソース、タバスコをかけたりです。もちろんちゃんとパスタソースを作るときは別ですが・・・・...

■牡蠣村

初秋ハイキングのあと、海が見たくなり車で5分ほどの養殖牡蠣で有名なGujan-Mestrasへ・・・だんだん綺麗になりつつで・・・ちょっと心配。観光化されないで欲しいです・・・ Gujan-Mestras■酒飲みでギックリ腰で、もうひとつ肥満の人に吉報!!...

■1999 Santana DVX

あのサンタナ(ワイン愛好家として有名らしいですが・・・)が米Mumm Napaとコラボ、スパークリングワインが誕生・・・先月からアメリカで販売開始になったそうです。売上金の一部はサンタナが恵まれない子供の援助のために設立した"ミラグロ基金"に寄付されるとの事。THE MILAGRO FOUNDATIONmummnapa.comオリジナル・グレイテスト・ヒッツサンタナ...

■初秋のハイキング(RANDONNEE)

ブログをはじめて以来、PCの前に座っている時間がかなり長くなり、運動不足・・・もともとスポーツが好きではない性格に拍車をかけて・・・やはり健康が第一と、天気のいい日曜日にハイキングに出かけました。ハイキングはフランス語ではロンドネ(RANDONNEE)、ボルドーから車で40分くらいのところのハイキングコースに・・・LE DELTA DE LA LEYRE(僕らがよく行く牡蠣養殖場の近く)、 全工程9キロ、2時間半コース、渡り鳥...

■炭がない!!

今週はかなり涼しくなり、今日の朝方は9℃というボルドー・・・・秋なんですね~キノコ、鴨、魚も脂がのってきて美味しい季節でうれしいのですが、美味しい食材を炭火で焼きたいと"炭"を求めるとかなり調達するのに苦労することを再確認。夏場、どこのお店でも山積みになっていた"炭"がどこにも見当たらず・・・先日も、美味しそうなイワシとイカが魚屋の店頭に並んでいたのでこれはまたバーベキュー!と喜ん...

■石油は永遠にではなかった・・・

ますます、原油(OIL)不足の話で持ちきりのフランス・・・原油があとどれくらい地球に埋蔵されているのかはっきり把握している人はいないみたいですが、とにかくヤバイんだそうです。ある人に言わせると2010年、ほかの人に言わせると2030年で底をつくとも言われてます(もう明日のことではないですか!!)世界の5パーセントの人類が全世界の原油の25パーセントを消費しているそうで、この石油が少なくなればなるほど奪...

■第22回目 国有建造物公開JOURNEES DU PATRIMOINE

今年は第22回目、このウィークエンドです・・・JOURNEES DU PATRIMOINE ■week-endは大忙し! ...

■Vin bourru ヴァン・ブルュ

既にスーパーに並び始めました・・・なんだかかなり早いような気がするのですが・・・2005年のボルドー、2003年よりもいい出来になりそうな噂です。■Vin bourru ヴァン・ブルュ(2004-09-30 08:11)...

■新しいタイプの料理学校

最近、フランスは料理ブームで、仕事の帰りに料理学校へ通ったりなんていうOLやサラリーマンも珍しくなく、スピードデーティングもどきのクッキング・デーティングも登場・・・そんな風潮のなかでひときわ目だつ料理学校がボルドーにあります。La Grand'Vigne(vinothérapie "Sources de Caudalie"内にあるレストラン)のシェフFranck SALEINが講師。このレストランはGault et Millau、Michelinでも評価は高く、そんな...

■フランスHOTSP0T(wi-hi)検索ページAnnuaire des hotspots Wi

フランス国内5020ヶ所のHOT SPOT(wi-hi)が表示されます。【Annuaire des hotspots WiFi】パリのHOTSPOT(1115ヶ所)ParisボルドーのHOTSPOT(75ヶ所)Bordeauxマクド(全店ではありませんが)ではネット接続無料サービスをしていますMcDonald's ParisMcDonald's Bordeaux* HOTSPOT (Borne Wi-Fi 常設)店です。日本からPCを持参せずヨーロッパのネットカフェ(フランスではCIBER CAFEシベールキャフェと発音)で日本語のページを閲...

■あなたは何を使ってますか?

『米ネットアプリケーションズ社は14日(米国時間)、8月分のブラウザー世界シェア調査を発表した。首位の「インターネット・エクスプローラ」(IE)が86.31%に減少した(前月は87.20%)一方、2位の「Firefox」(ファイヤーフォックス)は8.27%(同8.07%)となるなどライバルが軒並み増加、IEは「独り負け」となった。3位以下は、米アップルコンピュータ社の『サファリ』2.2%(同2.13%)、「ネットスケープ」2.02%(1.5%)、「オペラ」0.62%(同0...

■ボルドーのきゃふぇ

花屋さん兼キャフェ・・・写真左側です。ゆっくりと花に囲まれながらのお茶・・・・これで、店内に常設オルガン(ハモンド)とピアノ(出来ればグランド・・・)があったらうれしいなぁ~花(植物)が好きで、ジャズ・ボサノバが好きで、オルガン・ピアノが好きな人で・・・フランスでお店を出したい人はいないですかねぇ~お手伝いしますよ^^...

■ムール

久しぶりです・・・海水浴の帰りに松林のなかのレストラン以来です。朝晩、かなり涼しくなりテラスでの夕飯はセーターが必要なくらいです。あぁ~湯気で・・・良質のバター、エシャロット、ニンニク、白ワインを使って・・・簡単で実に美味しい。残りのスープでいつもはスープスパゲティーにするのですが今回はアメリカン米(無洗米)でリゾット風に・・・味噌を加えてもいい感じです。...

■Lunascape3(正式版)リリース

Lunascapeは早稲田大学での研究開発成果と経済産業省の支援の元に開発をされた純国産タブ型ウェブブラウザ・・・正式版が2005年9月12日リリースされました。 【Lunascapeの特徴】 -IE(Internet Explorer)/Geckoエンジン切り替え-RSSリーダ機能標準装備。いつでも最新ニュースや流行のブログ情報をゲット。-Blog、RSS のスピーディな閲覧を可能にする InfoView-簡単検索!検索バー-マウスジェスチャーで簡単ウェブサーフィン-Intern...

■キュウリと鶏のレバーの炒めもの・・・

最初にお詫びを・・・既にかなり食べた後の写真で見苦しくてすみません。 初めての試みでキュウリを一緒に炒めました。(醤油・生姜・ニンニク・七味)自分の中の偏見で、キュウリは生・・・がどうしても頭にこびりついていたのですが、冷蔵庫の中で忘れ去られて傷み始めたキュウリを捨てるのはと…苦肉の手段でした。すっかり気に入りました。キュウリの炒め物・・・いけてます。...

■TGV内装イメージチェンジ

www.sncf.fr2005年10月から徐々に改装され2007年には全線改装とのことです。担当したのは・・・Christian Lacroix クリスチャン・ラクロワChristian Lacroix ■プティ・ラルース 100年記念版 Le Petit Larousse 2005, 100e EDITION...

■フランスプロバイダー事情

9月になってますます激しくなったプロバイダー間の競争・・・アリスAlice(TELECOM ITALIA FRANCE) がフランス初めての24時間体制のホットライン(カスタマー相談)を開始。サービス・電話料金は無料、しかも入会月から3ヶ月は無料・・・ADSLモデムは日立製。AOLは3ヶ月間使ってみて気に入らなかったら返金するというクーリングオフサービスを実施。Club Internetは"ホットラインは3分以内にお答えします"といういつ...

■フランスBlog事情

一般的にはまだまだ知名度が薄いBlogですが・・・・ついにフランスでも人気ブログが大手出版社から出版されることになり明日発売。内容はある会社員が日々会社で起きる人間模様をBlogしたもの。毎日のアクセス数が3万ヒット、昨年スタートして既に100万アクセスの人気ブロガー、10万部売れたら会社を辞めるそうです。http://lejournaldemax.com/...

■ミラベルMirabelleの季節・・・

プラム系の中で一番好きなのがミラベルMirabelle・・・ 今年は不作でかなり値段があがりましたが・・・甘い(ウマイ)!!幸せにしてくれる果物です^^...

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